Fabryka wielokrotnie zmieniała właściciela, aż w końcu trafiła w ręce Oskara Schindlera. Polska nazwa to Fabryka Emalia Oskara Schindlera, ale niemiecka nazwa to Deutsche Emailwarenfabrik (DEF) Oskara Schindlera. Produkując również pociski amunicyjne, fabryka Schindlera została sklasyfikowana jako istotna część działań wojennych, co umożliwiło mu zbudowanie na jej terenie podobozu obozu pracy przymusowej w Płaszowie. Tutaj zatrudnieni przez niego Żydzi mieli niewielki lub znikomy kontakt ze strażnikami obozowymi.
Choć początkowo Schindler kierował się względami ekonomicznymi zatrudniając z roku na rok coraz więcej Żydów, jego działania miały bezpośredni wpływ na zwiększenie liczby uratowanych żydowskich pracowników, z ponad 150 żydowskich pracowników w 1940 roku do około 1100 w 1944 roku.